Découverte virtuelle de notre charmant petit village situé aux frontières de l'Yonne, l'Aube et la Côte d'Or. Rugny en images et en textes mais aussi ses environs proches. De l'Abbaye de Quincy au Château de Maulnes un grand bol d'air pure!
Les clichés de la semaine!
Julien et René respectivement 86 et 80 ans en pleine action dans leurs vignes de Cheuillé.
La taille de la vigne permet de limiter la croissance et diminuer le vieillissement de la souche.
L'opération conduit à choisir à la fois la forme du pied, mais aussi la quantité de végétation et de fruits qu'on va obtenir.
Seuls les bourgeons situés sur les rameaux de l'année précédente sont théoriquement aptes à fructifier.
La taille régule la production et permet d'améliorer la qualité des raisins en concentrant les sucres sur un nombre réduit de grappes.
Julien et René (Cliché GF)
Lorsque tu ne sais pas où tu vas, regarde d'où tu viens.
(Proverbe Africain)
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